Augustów StronyPodlasia.pl

Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) wydał pilne ostrzeżenie z 3 kwietnia 2026 r. o wycofaniu części partii sera z terminem do 03.06.2026 r. 23 kwietnia GIS rozszerzył wycofanie produktu „Rolada Ustrzycka 400g, K- Stąd takie Dobre!” ze wszystkich sklepów Kaufland i magazynów. Producent AGRONA Sp. z o.o. sp. k. z Moniek wykrył bakterię Listeria monocytogenes we wszystkich partiach w badaniach właścicielskich, co zagraża zdrowiu konsumentów, zwłaszcza grup ryzyka. Decyzja zapobiegawcza minimalizuje ryzyko listeriozy – choroby, która może być śmiertelna. Wydane zostało też wcześniej ostrzeżenie wobec produktu: Tatar wołowy Kraina Mięs 200g z Biedronki (partia 0992104, ważność 21.04.2026) – Salmonella. Oba produkty wycofano z obrotu ze względu na poważne ryzyko zdrowotne, szczególnie dla wrażliwych grup.

1. Rolada Ustrzycka 400g, K- Stąd takie Dobre! (Kaufland)

• Partie: Wszystkie

• Termin ważności: Wszystkie

• Producent: AGRONA Sp. z o.o. sp. k., ul. Szkolna 23, 19-100 Mońki (PL 20081602 WE)

• Dystrybutor: Kaufland Polska Markety sp. z o.o. sp. j., Wrocław

2. Tatar wołowy Kraina Mięs 200g (Biedronka)

• Partia: 0992104

• Termin ważności: 21.04.2026

• Producent: Zakłady Mięsne Łuków S.A., ul. Przemysłowa 15, 21-400 Łuków (PL 06110266 WE)

• Dystrybutor: Jeronimo Martins Polska S.A., Kostrzyn

Zagrożenia Zdrowotne: Listeria i Salmonella

Listerioza (Listeria monocytogenes): Bakteria z rolady przetrwa w chłodniach, atakuje kobiety w ciąży (ryzyko poronienia), seniorów i osoby z obniżoną odpornością. Objawy (3-70 dni): gorączka, dreszcze, bóle mięśni, nudności; ciężkie: zapalenie opon mózgowych, sepsa (śmiertelność 20-30%).

Salmonelloza (Salmonella): Z tatara powoduje ostre zatrucie pokarmowe (12-72h po spożyciu): biegunka, wymioty, gorączka, bóle brzucha. U dzieci i starszych – odwodnienie, hospitalizacja. Szczegóły na GIS.

Działania Producentów i Sieci

AGRONA (Mońki): Wstrzymała produkcję, dekontaminuje zakład, współpracuje z PIWet Mońki (próbki urzędowe).

Kaufland: Rozszerzył wycofanie na wszystkie partie (sklepy/magazyny), zwrot bez paragonu.

Zakłady Mięsne Łuków: Uruchomiła wycofanie partii 0992104.

Biedronka: Wycofała produkt z sklepów

GIS i inspekcje weterynaryjne nadzorują procesy.

Grupy ryzyka: kobiety w ciąży, noworodki, osoby >65 lat, chorzy na raka, HIV, cukrzycę.

Zalecenia GIS i Porady Praktyczne

• Nie jedz produktu – wyrzuć natychmiast lub zwróć do sklepu.

• Objawy? Idź do lekarza; powiedz o spożyciu wycofanego produktu.

• Profilaktyka: Myj ręce, podgrzewaj wędliny >70°C, unikaj niepasteryzowanych produktów w ciąży.

• Zwrot: pełny zwrot bez paragonu.

Źródła:

• GIS: Ostrzeżenie o Listeria w Roladzie Ustrzyckiej: https://www.gov.pl/web/gis/aktualizacja-ostrzezenia-publicznego-dotyczacego-zywnosci-wycofanie-kolejnych-partii-sera-wedzonego

• GIS: Ostrzeżenie o Salmonelli w Tatarze wołowym: https://www.gov.pl/web/gis/ostrzezenie-publiczne-dotyczace-zywnosci-wykrycie-bakterii-salmonella-w-tatarze-wolowym

• Kaufland: Komunikat o wycofaniu wszystkich partii: https://firma.kaufland.pl/prasa/newsroom/2026/kwiecien/wycofanie-publiczne-rolada-ustrzycka

• Biedronka: https://www.biedronka.pl/pl/bulletin,id,130,title,komunikat-dot-wycofania-produktu-tatar-wolowy-200g-vac-kraina-mies